В августе 2008 года был проведён поход по Горной Адыгее. Во время проведения похода ребята познакомились с традициями и кухней адыгейского народа. В условиях похода были приготовлены местные национальные блюда. Таким образом родился проект "Адыгейская национальная кухня".
28 февраля 2009 года состоялась презентация и защита этого проекта на Всероссийской конференции проектных и исследовательских работ «Думай глобально - действуй локально». Проектную работу защищали Разыграева Ксения и Ершова Анастасия. Руководитель проекта - Казакова В.Г. Презентацию и фотографии выполнил Морозов В.В.